Detalles de autor/a

Guillen, Carlos, Fábrica de Helados Coppelia, La Habana, Cuba

  • Vol. 5, Núm. 3 (2017) - Artículos Originales
    Producción de lipasas por bacterias aisladas de efluente de productos lácteos / Lipases productions by bacterial isolate from dairy products effluents
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